Aydın’da Zeytinyağı Fiyatları Yeni Sezonda Belirlendi: Üreticiler İçin Umut Veren Gelişmeler
Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden Aydın’da, yüksek kaliteli zeytinyağının yeni sezon alım zeytinyağı fiyatları açıklandı. Geçtiğimiz yıllarda düşük rekolte ve maliyetlerin altında kalan fiyatlar nedeniyle zor günler geçiren zeytin üreticileri, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından duyurulan yeni rakamlarla bir nebze olsun rahat bir nefes aldı. Bu yılın rekoltesindeki düşüşe rağmen, kaliteye verilen önem sayesinde zeytinyağı fiyatlarında dikkat çekici bir artış yaşandığı gözlemleniyor.
Rekolte Düşüklüğüne Rağmen Fiyatlarda Yüzde 35’lik Artış
Aydın’ın bereketli topraklarından çıkan ve dünya çapında talep gören zeytinyağının bu yılki rekolte verileri, beklentilerin altında kaldı. Ancak bu durum, zeytinyağının değerini düşürmek yerine artırdı. Özellikle 5 asitlik zeytinyağının alım fiyatı, geçtiğimiz Nisan ayına kadar 140 TL seviyesindeyken, son bir ay içerisinde yaklaşık yüzde 35’lik bir artışla 190 TL’ye ulaştı. Bu artış, üreticilerin emeğinin karşılığını daha iyi alabilmesi adına önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Yemeklik Zeytinyağı Yeni Fiyatıyla Dikkat Çekiyor
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından yapılan açıklamada, özellikle yemeklik zeytinyağının yeni kilogram fiyatı da netleşti. Açıklanan rakamlara göre, cizemlik yemeklik yağın alım fiyatı 305 TL olarak belirlendi. Bu rakam, geçtiğimiz yıllarda maliyetleri dahi karşılamakta güçlük çeken üreticiler için umut ışığı oldu. Pek çok çiftçinin, maliyetlerin yüksekliği nedeniyle ürününü ağacında bırakmak zorunda kaldığı düşünüldüğünde, bu yeni fiyatlandırma stratejisi büyük önem taşıyor.
Zeytin Üreticisinin Beklentileri Karşılanıyor Mu?
Son iki yıldır zorlu bir süreçten geçen zeytin üreticileri, Tariş’in açıkladığı yeni fiyatlarla birlikte geleceğe daha umutla bakmaya başladı. Açıklanan fiyat listesine göre farklı asit oranlarındaki zeytinyağları için belirlenen kilogram alım fiyatları şu şekilde:
- Yemeklik yağlarda: 0,3 asit 305 TL, 0,5 asit 295 TL, 0,8 asit 290 TL, 1 asit 265 TL, 1,5 asit 245 TL, 2 asit 225 TL.
- Diğer naturel sızma yağlarda: 0,3 asit 295 TL, 0,5 asit 285 TL, 0,8 asit 280 TL, 1 asit ham yağ 202 TL.
Bu fiyatlandırmalar, hem üreticilerin emeğinin karşılığını almasını sağlamayı hem de tüketicilere kaliteli zeytinyağını hak ettiği değerde sunmayı hedefliyor. Aydın’da zeytin sezonunun hareketliliği sürerken, bu yeni zeytinyağı fiyatlarının piyasalara olumlu yansıması bekleniyor. gazeteinsan.com.tr olarak, bölgedeki gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
