Aydın’ın sanayi ve tarım potansiyeli yüksek ilçelerinden biri olan Buharkent, geçtiğimiz günlerde uluslararası düzeyde önemli bir ziyarete ev sahipliği yaptı. Gıda güvenliği ve üretim standartlarının mercek altına alındığı bu ziyarette, ilçede faaliyet gösteren bir kanatlı döner üretim tesisi, hem yerel hem de yabancı otoriteler tarafından sıkı bir denetimden geçirildi.
Uluslararası Heyetten Sıkı İnceleme
Gıda sektöründe güvenilirlik ve hijyen standartlarının korunması amacıyla yapılan denetimler, bu kez sınırları aşan bir iş birliği ile gerçekleştirildi. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkililerinin yanı sıra, denetim ekibinde Küba’dan gelen üst düzey temsilciler de yer aldı. Küba Tarım Bakanlığı’na bağlı Ulusal Hayvan Sağlığı Merkezi (CENASA) yetkilileri, Türk mevkidaşları ile birlikte üretim sahasına inerek detaylı incelemelerde bulundu.
gazeteinsan.com.tr olarak edindiğimiz bilgilere göre, söz konusu denetim 25 Kasım 2025 tarihinde gerçekleştirildi. Heyet, tesisteki üretim aşamalarını, hijyen koşullarını, paketleme süreçlerini ve hammadde girişinden son ürün çıkışına kadar olan tüm zinciri titizlikle kontrol etti.
Gıda Güvenliği ve İhracat Potansiyeli
Bu tür uluslararası katılımlı denetimler, genellikle ülkeler arası ticaretin ve ihracatın önünü açan kritik adımlar olarak değerlendirilmektedir. Küba heyetinin bizzat sahada bulunması, Aydın’da üretilen kanatlı eti ürünlerinin uluslararası pazarlarda, özellikle de Küba pazarında yer bulabilmesi adına önemli bir sinyal olarak yorumlanıyor. Hayvansal ürünlerin güvenilirliğine yönelik yapılan bu resmi kontroller, Türk gıda sektörünün kalite standartlarının tescillenmesi açısından büyük önem taşıyor.
Resmi Makamlardan Açıklama
Konuyla ilgili olarak Aydın Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan resmi açıklamada, denetimin kapsamı ve katılımcılar hakkında bilgi verildi. Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“25.11.2025 tarihinde Bakanlığımız ve İl Müdürlüğümüz denetim görevlileri ile Küba Tarım Bakanlığı Ulusal Hayvan Sağlığı Merkezi (CENASA) yetkililerinin katılımıyla Buharkent ilçemizde faaliyet gösteren kanatlı döner üretim tesisinde inceleme gerçekleştirildi. Ziyarette hayvansal ürünlerin güvenilirliğine yönelik resmi kontroller değerlendirilmiştir.”
Bölge Ekonomisine Katkı
Buharkent’teki bu tesisin uluslararası standartlarda denetlenmesi, sadece ilgili firma için değil, bölge ekonomisi için de artı bir değer yaratıyor. Üretim kalitesinin yabancı otoritelerce de yerinde görülmesi, Aydın’ın tarımsal sanayi gücünü ortaya koyuyor. gazeteinsan.com.tr, bölgedeki tarımsal ve ekonomik gelişmeleri yakından takip etmeye devam edecek. Gıda güvenliğinin en üst düzeyde tutulması, hem halk sağlığı hem de markalaşma yolunda atılan en sağlam adımlardan biri olarak görülüyor.
